Der Teekräutergarten in Dessau-Nord ist ein neuer Lernort geworden.

Mit Unterstützung der Stiftung für Umwelt-, Natur- und Klimaschutz in Sachsen-Anhalt konnte der Teekräutergarten erweitert werden. Auf einer zuvor ungenutzten Wiese wurden drei neue Beete angelegt, auf denen nun Baikal-Helmkraut, Monarde, Türkischer Drachenkopf, Griechischer Bergtee und andere Teekräuter wachsen.

Hortkinder kommen in den Ferien hierher und verbringen abwechslungsreiche GartenLERNtage. Sie helfen bei der Pflege und lernen dabei ganz viel über lokale Teekräuter und essbare Blüten. Sie testen deren Geschmack und ihren Duft. Die Vielfalt der Farben und Formen ist immer auch ein ästhetisches Erlebnis.

Der Gartentag beginnt mit einem Rundgang, um die Teekräuter kennenzulernen. Gemeinsam werden Blätter und Blüten gesammelt und ein Kräuterwasser zubereitet. Die Kräuter werden getrocknet und dazu in die vorhandene Solardörre geschichtet. Auf spielerische Weise lernen die Kinder die Funktionsweise eines Trockenapparates kennen, der ganz ohne elektrischen Strom auskommt.

Die Kinder kommen gerne wieder. Sie wissen inzwischen, wo was wächst, kennen die Namen der Kräuter und die Abläufe der Kräuterteeherstellung, von denen sie dann auch zu Hause berichten.

Danke für die Unterstützung: