Engagierter Gartenbau in der Stadt führt auch zur Bodenverbesserung, darüber schreibt Dr. Peter Dominik in dem Beitrag „1,5-Grad-Ziel nicht ohne Landwirtschaft“ in der Publikation „Produktive Stadtlandschaft“. Die Publikation entsteht im Auftrag der Landesenergieagentur Sachsen-Anhalt und hat die „Inwertsetzung von Stadtbrachen für einen erweiterten Energiebegriff“ zum Gegenstand.
Der Beitrag von Dr. Peter Dominik wurde angereichert mit interessanten Tabellen zum Flächenbedarf beim Gemüseanbau, zu Nährstoff- und Humusbilanzen sowie zu Erfahrungswerten beim Arbeitszeitaufwand. Diese Tabellen finden Sie hier:
Peter-Dominik_Boden+Energie_Tabellen-zum-Text_2016