Gärtnerplausch: „plan b“ im Plan B

Montag, 27. November 2017, um 18 Uhr
Kneipe am Alten Theater Plan B, Lilly-Herkeling-Platz 13, Dessau

Titelgebend ist dieses Mal eine Fernsehreihe des ZDF. Die Reihe heißt „plan b“ und will zeigen, dass man als Journalist nicht nur immer über Probleme berichten sollte, sondern auch über neue Lösungen oder alternative Wege. Eine der Filmemacherinnen ist auf uns gestoßen – mit der Botschaft, die Landwirtschaft kommt zu den Städtern  …

Im Beitrag geht es um neue Formen einer Solidarischen Ökonomie, bei der wir als Konsumenten Verantwortung dafür übernehmen, wie und wo Lebensmittel hergestellt werden. Unser Ansatz mit der Urbanen Farm: Nachbarschaft, Nähe, kleine Kreisläufe … darüber und wie es andere machen, wollen wir gemeinsam reden.

Gärtnerplausch: „plan b“ im Plan B

Das Buch zum Projekt

Im Buch wird die Vision von einer „Stadt als Urbanem Gartenreich“ – am Beispiel von
Dessau – entworfen. In vier Kapiteln wird herausgearbeitet, wie die langfristige Vision einer postfossilen Stadtentwicklung aussieht, wer die Akteure produktiver Stadtlandschaften sind und welche neuen Methoden und Instrumente wir für eine solche „ökologische“ Stadtentwicklung brauchen. Das weist weit über Dessau hinaus. „Die Stadtentwicklung der Zukunft braucht andere Strukturen als wie wir sie jetzt kennen – nicht partizipative, sondern aktivierende, damit die Bürger selbst Verantwortung für den städtischen Raum übernehmen können“ , heißt es. „Unsere Art von Planung verändert sich dabei. Wir planen nicht mehr etwas fertig, das dann zur Abstimmung geht. Sondern wir geben Impulse und setzen damit einen schöpferischen Prozess in Gang.“ Wie so etwas funktioniert, welche Methoden und Instrumente der Planung in Dessau angewendet wurden, wird im Buch beschrieben und lädt zum Nachahmen ein.

Mit dem Projekt Urbane Farm wird die ganze Vielfalt möglicher Lösungen vorgestellt. Und der Blick in die Zukunft gerichtet. Urbane Landwirtschaft und Energiebänder zwischen Stadtinseln, das Quartier als Energieproduzent, solar beheizte Sonnenhäuser, in denen Wohnen und Arbeiten in Gemeinschaft mit einem sozialen Mehrwert für das Quartier verknüpft ist, all das sind Ziele und Vorhaben, die die Vision von einer „Stadt als Urbanem Gartenreich“ lebendig machen.

Angaben zum Buch:
Heike Brückner
Produktive Stadtlandschaft.
Inwertsetzung von Stadtbrachen für einen erweiterten Energiebegriff.
Im Auftrag der Landesenergieagentur Sachsen-Anhalt (LENA)
Magdeburg 2016

148 Seiten und mehr als 50 farbige Zeichnungen und Fotos

Das Buch kann bei uns bestellt werden, e-Mail reicht: kontakt@urbane-farm.de

Das Buch zum Projekt

Nachbarschafts- und Erntefest 2017


Immer im Herbst laden wir herzlich ein zur Verkostung der aktuellen Kartoffelernte! Schon tradtionell dabei: der Dessauer Koch Ulrich Heilmann!

Gemeinsam mit den Mitstreitern und Helfern vom „Gärtnertreff“ bereiten wir Bewährtes und Neues vor: mit unseren Blauen, Roten und diesmal auch – Gelben – Kartoffeln,
sowie Kartoffelfeuer, Stockbrot und kleine kulinarische Leckereien aus dem Garten am Frauenzentrum. Wir freuen uns auf Gespräche und Begegnungen zum

„Erntefest 2017“
am Mittwoch, den 11. Oktober 2017
15 bis 17 Uhr.

Ort: Törtener Str. 41, direkt neben den Kartoffelbeeten

Nachbarschafts- und Erntefest 2017

Gärtnerplausch: Wasser mit der Sonne fördern!

Freitag, 19. Mai 2017, um 18 Uhr
diesmal im Freien, auf der Wiese gegenüber dem Kartoffelfeld in der Törtener Straße

Am Abend des sehr schönen und anregenden ersten „Gärtnerplauschs“ haben sich viele für eine nächste Runde „in vier Wochen“ ausgesprochen. Anknüpfend an den Film über Sepp Holzer haben wir diesmal das Thema „Wasser und Energie“ gewählt.

Und das aus gutem Grund: Seit wenigen Tagen pumpt unser Prototyp einer selbst entwickelten und selbst gebauten solaren Wasserpumpe stetig Wasser aus den Tiefen. Endlich können wir unsere Beete bewässern, ohne die Kannen von weither schleppen zu müssen – und das auch noch  „emissionsfrei“.

Wir sind sehr stolz auf diese Neuentwicklung und wollen sie zum Anlass nehmen für eine Art Wasserfest, Einweihung, Weihung, Trinkgelage … was auch immer. Wir treffen uns am 19. Mai und wollen uns gegenseitig Beiträge und Texte zum Thema „Wasser und Energie“ vorstellen – wer etwas einbringen möchte, herzlich gerne.

Bitte bringt Decken zum Draufsetzen und – je nach Wetter – warme Sachen mit. Wenn’s zu kalt oder nass ist, gehen wir in die Pizzeria Am Leipziger Tor.

Gärtnerplausch: Wasser mit der Sonne fördern!

Kartoffel-Kurs

Kartoffeln legen. Ein Mitmachworkshop
6. Mai 2017, 13 – 15 Uhr

Die Urbane Farm lädt alle Interessierten zum Kartoffel-Kurs auf den Feldern in der Törtener Straße ein.

Die Kartoffel wird seit dem 16. Jahrhundert in Europa kultiviert, und weltweit gibt es rund 5000 Sorten. Durchschnittlich isst jeder von uns ca. 50 kg pro Jahr und, wenn wir ehrlich sind, am liebsten die frische Ernte. Warum also nicht aus dem eigenen Garten oder von Balkon und Terrasse?
Wir wollen unter anderem die Sorten Vitelotte und die Blaue Elise anbauen. Wie das geht, wollen wir Euch zeigen: praktisch lernen durch Mitmachen. Thematische Schwerpunkte sind: Ort und Knolle / Vorbereiten und Pflanzen / Pflege und Ernte

Treffpunkt: Törtener Straße 41, 06842 Dessau
Seminargebühr: 10,- €, max. 10 Teilnehmer
(Werkzeug ist vorhanden, es darf auch gerne eigenes mitgebracht werden.)

Anmeldung:
Förderverein Urbane Farm Dessau e.V.
Heike Brückner, Jan Zimmermann
Tel.: 0160 2476 472
kontakt@urbane-farm.de

Ankündigung als Handzettel zum Dowmloaden: Kartoffel Workshop final

Kartoffel-Kurs

Gärtnerplausch: Sepp Holzers Permakultur

Freitag, 21. April 2017, um 18 Uhr
Im „Plan B“, Kneipe Am Alten Theater 13 in Dessau

Schon öfters ist der Wunsch an uns herangetragen worden, sich ab und zu Zeit zu nehmen und über gemeinsame Themen rund um Urban Farming, eine postfossile Stadtentwicklung und die Zukunft einer Solidarwirtschaft, die kollektiv organisiert ist, zu diskutieren. Wir haben uns diesem Wunsch angenommen und wollen zwei- bis viermal im Jahr zum „Gärtnerplausch mit Vorträgen“ einladen.

Die Idee für den ersten „Gärtnerplausch“ stammt von Angelika Freydank. Sie hat dafür einen Film über den Permakulturgärtner, Agro-Ökologen und Agrarrebell Sepp Holzer besorgt. Den wollen wir uns ansehen und dann gemeinsam diskutieren, was das alles mit uns und der Urbanen Farm in Dessau zu tun hat. Wir treffen uns in gemütlicher Atmosphäre im Plan B, der „Kneipe im Alten Theater“.
Gärtnerplausch: Sepp Holzers Permakultur

Start ins Gartenjahr 2017 – Infoabend zur SoLaWi und zum Selbsterntegarten

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Das Gartenjahr 2017 steht vor der Tür, wir haben viel Neues geplant, wollen Beete erweitern, neue Flächen erschließen und neue Versorgungskonzepte angehen. Wir wollen den Versuch starten, eine Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) nach und nach aufzubauen. Und für diejenigen, die gern selbst auf einem kleinen Stück Gartenland eigene Pflanzen großziehen und selbst ernten wollen, bieten wir wieder unseren Selbsterntegarten an.

Mehr darüber ist zu erfahren bei unserem Informationsabend, zu dem wir herzlich einladen.         WANN: Montag, 16.01.2017 von 18:00 – 20:00 Uhr
WO: Volkshochschule Raum 2.25, Erdmannsdorffstr. 3, 06844 Dessau-Roßlau

PROGRAMM:  * Die Urbane Farm Dessau stellt sich vor
* Vorstellung der Konzepte SoLaWi und des Selbsterntegartens
* Wie kann eine SoLaWi in unserem konkretem Fall aussehen?
* Erfahrungsbericht zum Selbsterntegarten 2016
* Gemeinsames Beisammensitzen und Kennenlernen

Hier ein Auszug aus unserer Einladungs-Postkarte:

SOLIDARISCHE LANDWIRTSCHAFT – Eine Versorgungsgemeinschaft.
Kernanliegen der Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) ist es, eine direkte Verbindung zwischen Verbraucher und Produzent zu schaffen, um so neue Wege bei der Herstellung gesunder, biologischer Lebensmittel zu gehen. Gemeinsam wird die Anbauplanung besprochen, gute und schlechte Ernten werden geteilt, aber auch gemeinsam Erntefeste gefeiert und viele Erfahrungen rund um den Anbau von Lebensmitteln gesammelt.

SELBSTERNTEGARTEN – Wir säen, Du erntest.
Auf einem Stück Land arbeiten Landwirt und Verbraucher Hand in Hand. Du über- nimmst für eine Saison Pflege und Ernte Deines Gartenstücks, wir übernehmen die Bodenbearbeitung, Aussaat und Pflanzung und stehen die ganze Saison mit Rat und Tat zur Seite.

Einladungs-Postkarte zum Downloaden: Urbane Farm Einladung Infoabend 16.01.17

kontakt@urbane-farm.de

Start ins Gartenjahr 2017 – Infoabend zur SoLaWi und zum Selbsterntegarten

Boden und Energie

Engagierter Gartenbau in der Stadt führt auch zur Bodenverbesserung, darüber schreibt Dr. Peter Dominik in dem Beitrag „1,5-Grad-Ziel nicht ohne Landwirtschaft“ in der Publikation „Produktive Stadtlandschaft“. Die Publikation entsteht im Auftrag der Landesenergieagentur Sachsen-Anhalt und hat die „Inwertsetzung von Stadtbrachen für einen erweiterten Energiebegriff“ zum Gegenstand.
Der Beitrag von Dr. Peter Dominik wurde angereichert mit interessanten Tabellen zum Flächenbedarf beim Gemüseanbau, zu Nährstoff- und Humusbilanzen sowie zu Erfahrungswerten beim Arbeitszeitaufwand. Diese Tabellen finden Sie hier:
Peter-Dominik_Boden+Energie_Tabellen-zum-Text_2016

Boden und Energie