Einladung zum Rote-Bete-Kurs

Die Roten Bete sind ein regelrechtes Powerfood. Von November bis in den März hinein helfen sie uns, über den Winter zu kommen. Sie sind vielseitig verwendbar, kalorienarm und liefern dem Köper Vitamine und Ballaststoffe. Dolores, eine Mitstreiterin aus unserem Gärtnertreff, liebt Rote Bete über alles. Sie stellt vier alltagstaugliche leckere Rezepte vor: eine Suppe mit fermentiertem Sauerkraut, einen Rote-Bete-Aufstrich, einen Auflauf sowie Rote Bete als Rohkost und mariniert. Zusätzlich gibt es fermentierte Rote Bete zum Probieren. Nach der Zubereitung werden die Gerichte in entspannter Atmosphäre verkostet. Rezepte liegen bereitet.

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme am Workshop.

Ihre Urbane Farm

Kursgebühr: 11,70 € (plus Materialkosten in Höhe von 5,00 €)
Eine Anmeldung ist erforderlich unter:
Förderverein Urbane Farm Dessau e.V.
kontakt@urbane-farm.de

Wann: am 2. Februar 2023, 17.30 – 20.00 Uhr in der Volkshochschule Dessau