Diese schöne Karte mit dem Einradanhänger zum Gemüsetransport erreichte uns zum Jahresende von Philipp aus Kassel. Wir nehmen sie zum Anlass, um allen ein gesundes neues Jahr zu wünschen.

Mit dem Blick zurück möchten wir auf neue Gartenerlebnisse einstimmen und die Vorfreude auf weitere gemeinsame Veranstaltungen wecken:

Aktuelle Veranstaltungen sind immer in unserem Kalender zu finden: Kalender – Urbane Farm – Idee & Konzept (urbane-farm.de)

Ferienprogramm in der Urbanen Farm

Die aktuellen Klimadebatten sind längst kein bloßes „Umweltthema“ mehr, sondern hochpolitisch. Durch die Fridays-for-Future-Aktivisten haben sie einen enormen Schub bekommen. Die Konsequenz, mit der die jungen Leute unsere gesellschaftliche Wirklichkeit kritisieren, polarisiert! Denn Maßnahmen zum Klimaschutz berühren auch die Vorstellungen von „Freiheit“, Werten und sozialem Verhalten. Meist sind sie mit dem Gefühl verbunden, auf etwas verzichten zu müssen.

Hier setzen wir an. Rund um den Gemeinschaftsgarten der Urbanen Farm möchten wir zeigen, dass Klimaschutz auch mit positiven Erlebnissen und persönlichem Gewinn verbunden sein kann. Denn Ressourcen zu teilen, stiftet Gemeinschaft, altes Wissen über klimaschonende Kulturtechniken auszutauschen, regt zur Nachahmung an, Selbermachen bereitet Freude, die mit anderen geteilt werden kann.

Wir laden zu Veranstaltungen ein, die sich mit folgenden Themen befassen:
– Demokratie und Klimaschutz: warum die Fridays-for-Future-Bewegung die Gesellschaft polarisiert und was das konkret mit uns zu tun hat
– Nachbarschaftsgärten als Möglichkeiten zur Gemeinschaftsbildung
– Ressourcen teilen: was bedeutet das im sozialen Umfeld des Quartiers
Das gesamte Programm finden Sie: hier
Die aktuellen Termine finden Sie in unserem Veranstaltungskalender: http://urbane-farm.de/konzept/kalender/

5. Oktober 2019 | 9-12 Uhr

An diesem Samstag sind wir wieder im Luisium. Wir wollen die Kartoffeln ernten, die wir mit einigen von Euch im Frühjahr gelegt haben – wer bei der Ernte mitmachen will, ist herzlich eingeladen.
Die beim letzten Mal gesäten Herbstkulturen sind zum Teil schon aufgegangen, hier wollen wir schnell an die Unkrautbekämpfung gehen.

Mit diesem Ausblick und vielleicht bis Samstag.

mit Produkten der Urbanen Farm

10. August 2019 | 11.30-14.30 Uhr

beim Gartenreichtag im Georgium
(Obstwiese westl. vom Schloß)

Das Markenzeichen der Urbanen Farm sind die „Blauen Kartoffeln“. Sie wachsen auf Dessauer Brachflächen, auf denen vormals Häuser standen. Die Blauen Kartoffeln sind geschmacklich ein Genuss und ästhetisch ein Hingucker auf jedem Teller.

Mit dem Anbau der Kartoffeln in direkter Nachbarschaft zu Wohnhäusern verbinden wir ein weiteres Anliegen, nämlich den Zusammenhang von Ernährung, Klimaschutz und Energieeinsparung darzustellen.

Wenn Nahrungsmittel direkt vor Ort angebaut werden, werden nicht nur Transportkosten eingespart, auch der CO₂ -Ausstoß durch lange Transportwege wird vermieden. Der Anbau der Kartoffeln ist also eng mit dem Thema Klimaschutz verbunden.

Mit dem Genuss-Event Klima-KOCHEN wollen wir das Bewußtsein für eine ressourcenschonende Ernährung stärken – und vor allem beim gemeinsamen Tun miteinander ins Gespräch kommen. Christine Wenzel aus Quetz kocht mit Gemüse von der Urbanen Farm – und zwar, was die Beete gerade in FÜLLE hergeben.

Ein Menü in FÜNF Gängen.
Preis: 35,00 € pro Person

Anmeldung erforderlich unter kontakt@urbane-farm.de
oder telefonisch unter Tel.: 0171 4224 932
max.12 Teilnehmer

Am 06. April 2019, 13-15 Uhr

Wir laden zum nächsten Urbane-Farm-Kurs ein:
„Gemüse vom Balkon“ ist das Thema.
Treffen werden wir uns am 6. April im Farmbüro in der Heidestraße 68, wo es auch einen Balkon gibt.

Nicht jeder hat einen Garten oder will sich um eine große
Anbaufläche kümmern müssen. Für ein paar frische Salate,
Kräuter oder Gemüse reicht aber schon ein etwas größerer
Balkon aus. Wir geben Tipps für gute Sorten, zeigen Euch
geeignete Erden und Pflanzgefäße und machen Lust aufs eigene
Gemüse. Vom Balkon auf den Teller, frischer geht es nicht.
Seminargebühr: 12,- €, max. 10 Teilnehmer

Anmeldung über kontakt@urbane-farm.de
oder 0160 2476 472

Und für alle, die auch Kartoffeln anbauen wollen – auf dem Balkon oder anderswo -, geht es schon eine Woche später weiter mit unserem Kartoffel-Kurs:

weitere Infos hier im Flyer.

Ein Sommerferienangebot für Kinder und Jugendliche

Schon mal etwas von der Urbanen Farm gehört? einem „Bauernhof“
mitten in der Stadt? mitten in Dessau?
Die Möglichkeit zum Kennenlernen und Mitmachen gibt es in den Sommerferien.
Tiere haben wir noch keine, aber Beete mit Blauen Kartoffeln, Schwarzen Brombeeren und Blumen, die man sogar essen kann. Was wir machen wollen? Neue Rezepte mit essbaren Blüten ausprobieren, auf Kartoffelkäferpirsch gehen und zusammen etwas bauen.

Datum:   Erste und zweite Ferienwoche Sommerferien 2018 (ab 2. Juli)
Uhrzeit:  9.00-15.30 Uhr
Ort:         Quartier Am Leipziger Tor, 06842 Dessau-Roßlau
Kartoffelbeete in der Törtener Str. 41

Ablauf und Programm:
Wir treffen uns jeden Morgen um 9 Uhr an den Beeten in der Törtener Straße. Im Schatten einer alten Kastanie beginnt der Ferientag. Es gibt Tee aus Minze oder Melisse, frisch geerntet von den benachbarten Beeten. Dabei besprechen wir, was wir an diesem Tag vorhaben. Vormittags findet das Arbeiten am gemeinsamen Bauprojekt statt, nachmittags gibt es entweder eine Exkursion, einen Film oder ein Spiel.

Weitere Informationen gibt es auf unserem Flyer:

Voranmeldung bitte bis zum 18. Juni 2018 am besten per Mail an:
Urbane Farm Dessau e.V.
Heike Brückner, Jan Zimmermann
kontakt@urbane-farm.de
0171 4224 932

oder mittwochs beim Gärtnertreff direkt vor Ort

 

Gefördert im Programm „Jugend stärken im Quartier“  durch:

Hier finden Sie unseren aktuellen Veranstaltungsflyer zum Downloaden:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

oder alle Angebote unter diesem Link: http://urbane-farm.de/bildungsangebote/

Natürlich wird es wieder viel mehr geben: den wöchentlichen Gärtnertreff ab März, Jungpflanzenbörse, Pop-up-Shop, Gärtnerplausch … aktuell auf dem Laufenden halten wir Sie hier. Eine erste Infoveranstaltung findet am 18. Januar 2018 statt, zu der wir noch gesondert einladen.

Montag, 27. November 2017, um 18 Uhr
Kneipe am Alten Theater Plan B, Lilly-Herkeling-Platz 13, Dessau

Titelgebend ist dieses Mal eine Fernsehreihe des ZDF. Die Reihe heißt „plan b“ und will zeigen, dass man als Journalist nicht nur immer über Probleme berichten sollte, sondern auch über neue Lösungen oder alternative Wege. Eine der Filmemacherinnen ist auf uns gestoßen – mit der Botschaft, die Landwirtschaft kommt zu den Städtern  …

Im Beitrag geht es um neue Formen einer Solidarischen Ökonomie, bei der wir als Konsumenten Verantwortung dafür übernehmen, wie und wo Lebensmittel hergestellt werden. Unser Ansatz mit der Urbanen Farm: Nachbarschaft, Nähe, kleine Kreisläufe … darüber und wie es andere machen, wollen wir gemeinsam reden.

Im Buch wird die Vision von einer „Stadt als Urbanem Gartenreich“ – am Beispiel von
Dessau – entworfen. In vier Kapiteln wird herausgearbeitet, wie die langfristige Vision einer postfossilen Stadtentwicklung aussieht, wer die Akteure produktiver Stadtlandschaften sind und welche neuen Methoden und Instrumente wir für eine solche „ökologische“ Stadtentwicklung brauchen. Das weist weit über Dessau hinaus. „Die Stadtentwicklung der Zukunft braucht andere Strukturen als wie wir sie jetzt kennen – nicht partizipative, sondern aktivierende, damit die Bürger selbst Verantwortung für den städtischen Raum übernehmen können“ , heißt es. „Unsere Art von Planung verändert sich dabei. Wir planen nicht mehr etwas fertig, das dann zur Abstimmung geht. Sondern wir geben Impulse und setzen damit einen schöpferischen Prozess in Gang.“ Wie so etwas funktioniert, welche Methoden und Instrumente der Planung in Dessau angewendet wurden, wird im Buch beschrieben und lädt zum Nachahmen ein.

Mit dem Projekt Urbane Farm wird die ganze Vielfalt möglicher Lösungen vorgestellt. Und der Blick in die Zukunft gerichtet. Urbane Landwirtschaft und Energiebänder zwischen Stadtinseln, das Quartier als Energieproduzent, solar beheizte Sonnenhäuser, in denen Wohnen und Arbeiten in Gemeinschaft mit einem sozialen Mehrwert für das Quartier verknüpft ist, all das sind Ziele und Vorhaben, die die Vision von einer „Stadt als Urbanem Gartenreich“ lebendig machen.

Angaben zum Buch:
Heike Brückner
Produktive Stadtlandschaft.
Inwertsetzung von Stadtbrachen für einen erweiterten Energiebegriff.
Im Auftrag der Landesenergieagentur Sachsen-Anhalt (LENA)
Magdeburg 2016

148 Seiten und mehr als 50 farbige Zeichnungen und Fotos

Das Buch kann bei uns bestellt werden, e-Mail reicht: kontakt@urbane-farm.de

Immer im Herbst laden wir herzlich ein zur Verkostung der aktuellen Kartoffelernte! Schon tradtionell dabei: der Dessauer Koch Ulrich Heilmann!

Gemeinsam mit den Mitstreitern und Helfern vom „Gärtnertreff“ bereiten wir Bewährtes und Neues vor: mit unseren Blauen, Roten und diesmal auch – Gelben – Kartoffeln,
sowie Kartoffelfeuer, Stockbrot und kleine kulinarische Leckereien aus dem Garten am Frauenzentrum. Wir freuen uns auf Gespräche und Begegnungen zum

„Erntefest 2017“
am Mittwoch, den 11. Oktober 2017
15 bis 17 Uhr.

Ort: Törtener Str. 41, direkt neben den Kartoffelbeeten